検索結果: 新ごぼう リゾット

夕飯の買い物に行くというので、ポーターとして付き合いました。自宅近くの生協に入ると、新ごぼうが並んでました。 「リゾットもいいね」、「じゃ、それ作って」、で決定です。 10年ほど前に通った料理教室で習ったリゾットのレシピ … 続きを読む 自分でつくる　「新ごぼうのリゾット」

　シシリアン・ルージュの苗を近くのホームセンターに買いに行っただけの１日。外出していた奥さんの帰宅にあわせて夕飯を作りました。 　「新ごぼうのリゾット」です。何回か作ったことがある得意のメニューです。この季節しかない新ご … 続きを読む 自分でつくる　「新ごぼうのリゾット」と「アクアパッツア」

　「リゾットが食べたい」というリクエストがありました。ならば挑戦です。　もうひと皿は、「チキンのハーブ焼き サラダ仕立て」です。料理教室で習ったレシピです。鶏もも肉にハーブを混ぜた塩をこすり込んでか…

　「夕ご飯、作って」というリクエストです。生協に買い物に行き、久しぶりにＭｙエプロンをかけてキッチンに立ちました。 　メーンは「チキンのハーブ焼き」です。鶏ムネ肉に塩とハーブ（オレガノ、バジル、タイム＝これだけベランダに … 続きを読む 自分でつくる　今夜の夕食は温野菜で

　夕食もがんばってしまいました。　鯛のハーブソテーです。１切れ280円也の鯛の切り身です。自分で生協で買ってきたので、原価もわかります。ベランダのローズマリーとタイム（瓶入りの乾燥を使用）を混ぜたハー…